Welkom bij de Kookweide!

Boeren (kruiden )Kaasworkshop

op keukenniveau.

Kaasmaken kan gewoon in je eigen keuken! Dat leer je tijdens een kaasworkshop bij de Kookweide. Met verse rauwe melk van onze eigen koeien maken we in ongeveer vier uur tijd een eigen kaasje. Je kiest zelf: een gele Gouda boerenkaas of een gekruid boerenborrelkaasje. Aan het einde van de workshop neem je het ronde kaasje mee naar huis. Je krijgt een uitgebreid recept met praktische tips en kaascoating mee. Nog een paar weken laten rijpen en vertroetelen en dan.... klaar is kaas!
De eerst volgende geprikte datum voor een kaasworkshop is zaterdagmiddag 29 augustus  2020 om 13 uur. Er zijn nog enkele plekken vrij!!